maanantai 21. helmikuuta 2011

KERMAHEDELMÄKAKKU

pohja:
4 kpl kananmunia
2dl vehnäjauhoja
2dl sokeria

täyte/koristelu:
Kermaa 5 dl
vadelmahilloa n. 200g
ananasta
persikkaa
kiiviä
karambolaa
mansikkaa
viininrypälettä
päärynää
 
hyytelöinti: 
Hyytelösokeria
vettä

1. Vaahdota sokeri ja kananmuna. Lisää vaahtoon vehnäjauhot
2. Paista 170-180 asteessa n. 30 minuuttia
3. Anna pohjan jäähtyä kunnolla
4. Vaahdota kerma
5. Täytä kakkupohjat kermalla ja hillolla, sekä kostuta sokeri-vedellä.
6. Koristele hedelmillä kakun pinta ja hyytelöi ne hyvin kauttaaltaan, jottei ne pääse kuivumaan
7. Laita kerma reunat ja pursotus päälle





Lähettänyt klo

1 kommentti:

Anonymous kirjoitti...

hienoja töitä!

21. helmikuuta 2011 klo 11.05

Lähetä kommentti

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)